Oferujemy Państwu produkty najwyższej jakości, od znanych producentów z takich miejsc jak Kreta, Samos, Thesaloniki, Drama i Evia. Najlepsza oliwa, oliwki, sery, chałwy, miody, marmolady, greckie słodycze i soczyste owoce – wszystkie te rzeczy trafiają do naszego sklepu prosto z Grecji. Jeśli kochasz kuchnię grecką, musisz Grecka oliwa Ladolea z oliwek Koroneiki, organic extra virgin, w puszce 5l. Oceniony 5.00 na 5 na podstawie 1 oceny klienta. ( 2 opinie klienta) 350,00 zł. Grecka oliwa z oliwek ma wielką moc, ale jedną, jedyną wadę. Znika z ceramicznych garnuszków zdecydowanie za szybko. Skoro mamy do czynienia z tak ogromnym apetytem, z pomocą O mnie Sprowadzaniem oliwy i oliwek zajmuję się od kilkunastu lat. . Daje mi to możliwość pisania książek i artykułów o historii i kulturze Grecji. Mogę jeździć na wykopaliska, do muzeów albo sobie samemu studiować. Pisarz, o ile nie pisze rzeczy w stylu 50 twarzy Greya albo Pamiętników seksualnych niewolnic z Dubaju, musi z czegoś Oliwa grecka z oliwek Manaki, najbardziej aromatycznych oliwek na świecie, ma łagodny, delikatnie słodkawy smak, z lekko wyczuwalną nutą goryczki. Oliwa z Grecji jest świetnym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i polifenoli. Oliwa grecka Olini ma aż 359 mg/kg polifenoli. Produkt jest niedostępny z powodu wyczerpania zapasów. Oliwa będzie dostępna po nowych zbiorach. Organiczna Oliwa z oliwek Grecka extra virgin 0,5l Organiczna oliwa pochodząca z pierwszych zbiorów w połowie października. Oliwki odmiany Athinolia zbierane są ręcznie, a następnie starannie selekcjonowane i tłoczone tego samego dnia, aby zachować w pełni aromat oraz właściwości Kup razem. 1x OLIWA Z OLIWEK MITERRA GRECJA EXTRA VIRGIN 5L 249,99 zł. 1x OCET BALSAMICZNY CLASSIC GRECJA OPHELLIA 11,49 zł. 261,48 zł. Dodaj do koszyka. 1x OLIWA Z OLIWEK MITERRA GRECJA EXTRA VIRGIN 5L 249,99 zł. 1x OLIWA Z OLIWEK MITERRA GRECJA 500ML EXTRA VIRGIN 46,99 zł. 296,98 zł. miq0r0M. Przedmiot sprzedaży to: Oliwa z oliwek "THEONI Extra Virgin" 3 Litry cena 73,00 zł Producent: Apostolos I. Douzenis & Co Ltd. Opakowanie 3l – puszka ze stali nierdzewnej z wyciąganym, zamykanym lejkiem ułatwiającym rozlewanie oliwy. Zawartość kwasów oleinowych poniżej 0,5% Termin przydatności Grecka świeża oliwa z oliwek "THEONI" EXTRA VIRGIN Oliwa z rodziny olejów dziewiczych - EXTRA VIRGIN OILS - co oznacza, że po wytłoczeniu oliwy, ma ona swój skład biochemiczny taki jak oliwki z której została wytłoczona ! Oliwa THEONI EXTRA VIRGIN OLIVE OIL . to wysokiej klasy oliwa, która pochodzi z Grecji a dokładnie z ASTROS antycznego miasta leżącego na Półwyspie Peloponez w rejonie Arcadia. Produkowana jest przez niedużą rodzinną firmę Apostolos I. Douzenis & Co Ltd. Jest naturalnym, produkowanym zgodnie ze starą rodzinną recepturą, regionalnym produktem wyciskanym na zimno z oliwek zaraz po ich zbiorze. Tylko taki proces uzyskiwania oliwy z oliwek, gwarantuje otrzymanie produktu najwyższej jakości Oliwa THEONI słynie ze świeżego, delikatnego i przyjemnego lekkiego, łagodnego smaku, intensywnego zapachu "świeżych liści drzew oliwnych" i pięknego złotego koloru. Swój wspaniały smak zawdzięcza temu, że jest wyciskana na zimno z oliwek odmian KORNEIKI, MANAKI i ATHIONELIA zaraz po ich jedyna taka oliwa na naszym rynku. Jest to bardzo ceniona oliwa przez smakoszy oliw, ponieważ oliwki odmiany MANAKI są bardzo rzadkie na świecie, a sprawiają, że oliwa jest łagodna i aromatyczna, po prostu jest niepowtarzalna. Oliwa wyciskana jest z oliwek zaraz po ich zbiorze, a jej tłoczenie odbywa się w jednym zakładzie. Jej smak przypomina smak oliwy niefiltrowanej prosto z greckiej wsi! Kupując oliwę z naszej oferty, masz pewność zakupu prawdziwej oliwy z oliwek, a nie mieszanek różnych oliw nieznanego pochodzenia! Dla starożytnych Greków drzewo oliwne było symbolem Pokoju, Przyjaźni i Płodności. Oliwa z oliwek była Darem Bogów. Dla nas jest cennym Darem Życia. Jako produkt naturalny, oliwa z oliwek jest uważana dziś na całym świecie jako podstawowy składnik zdrowej i zbilansowanej diety. Pamiętajmy, że wielu Greków zaczyna swój dzień od wypicia łyżki oliwy ponieważ wpływa ona doskonale na krążenie, przemianę materii i obniża poziom cholesterolu. Oliwa z oliwek to podstawa większości greckich potraw, służy do smażenia, dodawana jest do sałatek oraz stanowi składnik wielu sosów i potraw. Oliwa Extra Virgin THEONI: - produkowana z naturalnych składników tłoczonych na zimno jest bardzo ceniona za swoją niską kwasowość oraz niepowtarzalny smak! - posiada certyfikaty świadczące o jej najwyższej jakości! Oliwa z oliwek i jej bezcenne właściwości: - skarbnica zdrowia! Spowalnia rozwój miażdżycy, obniża poziom szkodliwego cholesterolu we krwi, zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na choroby układu sercowo-naczyniowego, wrzody żołądka, cukrzycę, astmę i układu kostnego oraz poprawia trawienie! - źródło piękna! Przeciwdziała starzeniu się skóry oraz wzmacnia włosy i paznokcie, dzięki czemu na długie lata można zachować zdrowy wygląd i dobre samopoczucie! - głębia smaku! Idealny do smażenia, niezbędny składnik sosów sałatkowych, marynat, potraw z ryżu lub z makarony. W połączeniu z ziołami takimi jak bazylia, oregano czy tymianek nadaje potrawie niepowtarzalny smak i aromat! Zdając sobie sprawę z bardzo cennych właściwości oliwy z oliwek, oferujmy Państwu produkty czołowych i najbardziej uznanych marek. Dzięki oferowanym przez nas produktom macie szansę udać się w prawdziwą kulinarną podróż po słonecznej Grecji! Wartości odżywcze - ilość na 11ml oliwy Tłuszcze ogółem 10g Tłuszcze nasycone Izomery kwasów tłuszczowych 0g Tłuszcze wielonienasycone Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 8g Cholesterol 0g Sód 0g Węglowodany 0g Białko 0g Zobacz nasze pozostałe aukcje: Od poniedziałku do piątku w godzinach od 8 do 20Greece4Uul. Paderewskiego 2A/3 59 - 400 Jawortel. 76 729 26 58 kom. 661 33 00 65 GG:37847432email: dorian@ BRE BANK SA 54 1140 2004 0000 3802 7266 3574PKO BP SA 77 1020 3017 0000 2702 0263 2107 Paczki wysyłamy za pośrednictwem kuriera GLS lub DPD i paczkomatów InPost Możliwe opcje wysyłki to: przesyłka opłacona z góry (przelew - PayU) paczkomaty InPost - przesyłka opłacona z góry (przelew - PayU) Kurier - przesyłka pobraniowa (płatność przy odbiorze)kurier - 20zł odbiór osobisty w siedzibie firmy - tylko po wcześniejszym uzgodnieniu - 0zł kupując kilka produktów na naszych aukcjach - za wysyłkę płacisz tylko raz Po zakończeniu aukcji wypełnij formularz opcji dostawy - znacznie przyspieszy to czas realizacji zamówienia Właścicielem aukcji jest firma: Greece4U Ewa Palińska ul. Paderewskiego 2A/359 - 400 JaworNr wpisu do ewidencji działalności gospodarczej: 6375 nadany przez Burmistrza Miasta Jawora NIP: 695-144-99-90 REGON: 021457571 W związku z celem naszej firmy, którym jest wysoka jakość obsługi i zadowolenie klienta gwarantujemy Ci możliwość rezygnacji z dokonanego zakupu (bez podania przyczyny) w ciągu 14 dni od daty odebrania przesyłki. Zwracany towar i opakowanie nie mogą być zniszczone. Uwaga: przed nadaniem przesyłki zwrotnej należy skontaktować się z z naszą firmą - mailowo lub telefonicznie. Sposób i miejsce składania reklamacji: Podstawą reklamacji jest dowód zakupu Przesyłany produkt powinien posiadać oryginalne opakowanie i kopię dowodu zakupu. Czas wszczęcia procedury reklamacyjnej wynosi do 10 dni roboczych, począwszy od daty dostarczenia zwracanego towaru pod wskazany adres. Wszelkie koszty powstałe w wyniku błędów Kupującego bądź firmy kurierskiej, nie obciążają Sprzedającego. Reklamowany produkt należy przesłać na adres: Greece4U ul. Paderewskiego 2A/359 - 400 JaworPrzed nadaniem przesyłki należy skontaktować się z naszą firmą telefon 661 33 00 65 lub 76 729 26 58 W sprawach nieuregulowanych regulaminem obowiązuje Kodeks Cywilny oraz ustawy o sprzedaży konsumenckiej Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin, 1L, ABEA minoan edition Promocja! 50,00zł 40,00zł Czytaj dalej Grecka oliwa z oliwek Extra Virgin, 5L, ABEA minoan edition Promocja! 200,00zł 155,00zł Czytaj dalej Masło do ciała + krem do rąk z lawą wulkaniczną, Filema Promocja! 35,00zł 29,99zł Dodaj do koszyka Ocet balsamiczny ABEA 250ml 13,00zł Dodaj do koszyka Oliwa w sprayu oregano 50ml, Filema 9,00zł Dodaj do koszyka Oliwa z oliwek Extra Virgin Kolimbari 100ml 8,00zł Dodaj do koszyka Oliwa z oliwek Extra Virgin Kolimbari 500ml 26,00zł Czytaj dalej Oliwa z oliwek Extra Virgin, BIO 500ml 28,00zł Dodaj do koszyka Oliwa z oliwek Extra Virgin, odmiana koroneiki 100ml 8,00zł Czytaj dalej Oliwa z oliwek Extra Virgin, odmiana koroneiki 1L 45,00zł Czytaj dalej Oliwa z oliwek Extra Virgin, odmiana koroneiki 5L Promocja! 180,00zł 129,99zł Czytaj dalej Oliwa z oliwek Extra Virgin, odmiana tsounati 100ml 8,00zł Czytaj dalej Oliwa z oliwek Extra Virgin, odmiana tsounati 1L 45,00zł Czytaj dalej Spis treści:Wyśmienita oliwa z oliwek greckaDlaczego grecka oliwa jest taka wyśmienita?Oliwa z Krety – kwintesencja diety śródziemnomorskiejZawartość składników odżywczych w greckiej oliwieOliwa z oliwek grecka i jej wpływ na zdrowieKosmetyka a oliwa z oliwekNajlepsza grecka oliwa z oliwekGrecka oliwa Extra Virgin Ziros SitiasGrecka oliwa z oliwek z Krety – szeroka ofertaProfesjonalne akcesoria do podawania greckiej oliwyWyśmienita oliwa z oliwek greckaOliwa z oliwek to tzw. superfood, który może spożywać każdy, bez względu na rodzaj stosowanej diety. Prezentuje doskonały, wykwintny smak, ma szerokie zastosowanie kulinarne oraz kosmetyczne, a przede wszystkim zapewnia bogactwo składników odżywczych. W uzyskaniu drogocennych właściwości oliwy z oliwek szczególne znaczenie mają jednak jej gatunek oraz pochodzenie. Większość oliw dostępnych w polskich sklepach nie dorównuje jakością oliwie, która jest tłoczona z owoców dojrzewających w swoim naturalnym środowisku. Najwyższej jakości oliwa z oliwek pochodzi z Grecji, a konkretnie z greckiej wyspy Krety. Dlaczego grecka oliwa jest taka wyśmienita?Sekret jakości greckiej oliwy to przede wszystkim odpowiedni mikroklimat i żyzna ziemia, których nie da się zastąpić. Nie bez znaczenia pozostaje jednak staranny dobór drzew oliwnych, tradycyjne metody uprawy i metody ekstrakcji oparte na szacunku do produktu. Dla osób, które interesuje znakomita oliwa z Krety sklep internetowy Unique Cosmetics stanowi doskonałe miejsce zakupu. Posiadamy szeroki wybór oryginalnych, greckich oliw o różnych objętościach. W zależności od wyboru konkretnego produktu różni się smak, aromat oraz cena oliwy. Można wybrać u nas oliwy w metalowych pojemnikach lub eleganckich zestawach z butelkami i dozownikami. To świetny pomysł na prezent dla bliskiej osoby, która jest smakoszem i dba o swoje zdrowie. Oliwa z Krety – kwintesencja diety śródziemnomorskiejDla osób, które dbają o zdrową dietę, oliwa z oliwek stanowi niezbędny składnik codziennych posiłków. Organiczna oliwa z oliwek powinna być spożywana każdego dnia, stanowiąc najlepszą formę przyjmowania tłuszczu w jadłospisie. Grecka oliwa to podstawowy składnik diety śródziemnomorskiej – uważanej za jedną z najzdrowszych diet na świecie. Stosowanie się do jej zasad wzmacnia układ odpornościowy organizmu i zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób. Ponadto dieta śródziemnomorska spowalnia procesy starzenia zachodzące w organizmie oraz poprawia samopoczucie, dodając siły i energii do składników odżywczych w greckiej oliwieOliwa grecka słynie nie tylko ze swojego wyjątkowego smaku i aromatu. Znana jest również z wysokiej odżywczości, dostarczając do organizmu liczne, wartościowe składniki. Wiele z nich trudno pozyskać w tak dużym stężeniu z jakiegokolwiek innego pokarmu. To przede wszystkim zdrowe kwasy tłuszczowe, ale również różnego rodzaju witaminy i cenne przeciwutleniacze. Najwięcej wartości odżywczych posiada grecka oliwa z oliwek tłoczona na zimno w czasie nie dłuższym niż 4 godziny od zbioru owoców. Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia posiada słodki i świeży finisz. Żeby zachować jej właściwości prozdrowotne, kluczowe jest jej spożywanie na zimno, bez podgrzewania. Można wtedy dodać ją na przykład do sałatki albo pieczywa. Taka oliwa grecka charakteryzuje się dużą zawartością Tocoferolu-A, czyli łatwo przyswajalnej witaminy E, która posiada właściwości antyoksydacyjne oraz odmładzające. Oprócz tego w oliwie z oliwek znajdują się również witaminy A, D, K2, kwasy tłuszczowe omega-3, -9 i –7, uznawany za przeciwnowotworowy oleokantal i antyseptyczny squalen. Oliwa z oliwek grecka i jej wpływ na zdrowieObecność wysokiej jakości oliwy z oliwek w codziennej diecie dodatnio oddziałuje na zdrowie całego organizmu. Wzmacnia odporność, zmniejsza stany zapalne i przeciwdziała powstawaniu komórek nowotworowych. Oliwa grecka chroni przed utlenianiem lipidów we krwi, a zatem pomaga w obniżeniu poziomu szkodliwego dla zdrowia cholesterolu, wspierając zdrowie serca i całego układu krążenia. Ze względu na swoje właściwości przeciwzapalne oliwa z oliwek zmniejsza ryzyko wystąpienia wielu chorób, takich jak otyłość, cukrzyca, choroba Alzheimera czy zapalenie stawów. Spożywanie oliwy z oliwek ma również dodatni wpływ na zdrowie układu a oliwa z oliwekGrecką oliwę z oliwek warto stosować nie tylko jako składnik diety, ale również do pielęgnacji skóry i włosów. Oliwa grecka stanowi popularny składnik wielu produktów pielęgnacyjnych, takich jak balsamy, kremy czy serum. Jednak, zamiast wybierać gotowe formuły, można samodzielnie stosować czystą oliwę z oliwek, na przykład do kąpieli, w formie balsamu lub olejku do opalania (oliwa z oliwek uznawana jest za naturalny filtr przeciwsłoneczny). Na bazie greckiej oliwy można przygotowywać maseczki na twarz i odżywki do włosów albo stosować ją jako dodatek do peelingu cukrowego. Ponieważ oliwa z oliwek posiada lekką konsystencję, nie stanowi nadmiernego obciążenia dla skóry. Doskonale nawilża, koi i przywraca naturalną barierę lipidową. Oliwa z oliwek przeciwdziała alergiom oraz podrażnieniom. Może być stosowana w przypadku atopowego zapalenia skóry albo łuszczycy. Najlepsza grecka oliwa z oliwekNajbardziej ceniony na świecie gatunek wieloletnich drzew oliwnych Karoneiki jest uprawiany w greckiej wiosce Ziros. Znajduje się ona na górzystym terenie wschodniej Krety, gdzie panują doskonałe warunki do wzrostu drzewek oliwnych oraz ich obfitego owocowania. Z tego powodu sprzedaż grecki oliwy z Krety jest wyjątkowo wysoka i cieszy się powszechnym uznaniem. Oliwki dojrzewające w greckim słońcu są pełne soków i aromatów. Tradycyjne uprawy służą nie tylko obfitym zbiorom i doskonałemu smakowi oliwy, ale nie szkodzą również środowisku naturalnemu na Krecie. Z tego powodu oliwę Ziros Sitias powinny wybierać osoby, które poszukują wysokiej jakości, organicznych produktów. Oliwa z oliwek z Krety Extra Virgin Ziros Sitias posiada najlepsze opinie wśród miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Pochodzi z wczesnego zbioru owoców, zachowując dzięki temu intensywny smak, wyjątkowo bogaty aromat oraz maksimum wartości odżywczych. Grecka oliwa extra virgin charakteryzuje się niskim poziomem kwasowości 0,2, natomiast dużą zawartością polifenoli. Ma cenioną, złotozieloną barwę i wykwintny, gorzko-ostry smak z wyczuwalną owocową nutą. Zapach tej oliwy jest niepowtarzalny – stanowi bogatą kompozycję ziół, świeżo skoszonej trawy, karczocha, zielonego banana, jabłka oraz liści pomidora. W zależności od odmiany da wyczuć się również woń liści oliwek czy drzewa figowego. Co istotne, oliwę z oliwek extra virgin należy spożywać na zimno. Jest idealna do degustacji, na przykład do maczania w niej świeżego pieczywa. Doskonale podkreśla smak sałatek, można skrapiać nią ryby, warzywa oraz mięsa. Grecka oliwa z oliwek z Krety – szeroka ofertaSklep Unique Cosmetics oferuje różne odmiany greckiej oliwy. Najlepsza oliwa z oliwek z Krety jest dostępna w wariantach zarówno do stosowania na zimno, jak i polecanych do gotowania lub smażenia. Zachowują one większość swoich właściwości w wysokiej temperaturze. Dzięki temu każdy znajdzie produkt dopasowany do indywidualnych potrzeb. Do wyboru pozostaje oliwa grecka w puszkach lub eleganckich, białych lub czarnych butelkach. Szykowne opakowania ze złotymi zdobieniami estetycznie prezentują się na stole podczas uroczystych posiłków. Oryginalny produkt z Grecji może stanowić efektowny prezent. W asortymencie wyróżniają się także wyjątkowe perełki oliwy z oliwek. Służą do przyozdobienia potraw i gwarantują ciekawe wrażenia smakowe na podniebieniu. W ofercie mamy zarówno oliwy o ostrym, intensywnym smaku, jak i ich delikatniejsze, łagodniejsze warianty o szerszym zastosowaniu kulinarnym. Bez względu na formę wszystkie oliwy w ofercie Unique Cosmetics to produkty wysokiej jakości. Odpowiednie stężenie kwasu oleinowego zapewnia ich odporność na utlenianie oraz jełczenie. Profesjonalne akcesoria do podawania greckiej oliwyWykwintna oliwa grecka wymaga odpowiedniej oprawy podczas podania na stole. Oprócz samych oliw w ofercie sklepu Unique Cosmetics znajduje się również luksusowa zastawa stołowa do podania oliwy. To różnego rodzaju dozowniki, karafki oraz witrynki ze szkła lub stali nierdzewnej. Wysokiej jakości materiały nie mają wpływu na smak oliwy, jak na przykład łyżeczki z masy perłowej. Efektowny design zastawy pogłębia wrażenia smakowe i buduje prawdziwy, śródziemnomorski klimat organizowanej uroczystości. zi Oliwa z oliwek bez tajemnic Z moich obserwacji wynika, że jeszcze znaczna część naszego społeczeństwa niewiele wie na temat oliwy. Wielu z nas nie zdaje sobie sprawy z tego, co jest ważne i co ma ogromne znaczenie, jeśli chodzi o jej jakość. Często też spotykam się z opinią, że oliwa jeśli “gryzie” lub ma wyczuwalną gorycz to jest zepsuta. Nic bardziej mylnego. Jak rozpoznać dobrą oliwę z oliwek? Wbrew pozorom to wcale nie takie proste. Grecy wiedzą o niej niemal wszystko, my wciąż się uczymy, ale jedno wiemy na pewno. Dobra oliwa to prawdziwy rarytas. Warto wiedzieć, jak ją rozpoznać! Rodzaje oliwy co musisz o nich wiedzieć? Na rynku występują dwa rodzaje oliwy: filtrowana niefiltrowana Filtrowanie polega na przepuszczeniu oliwy przez grubą warstwę bawełny, aby zatrzymać wszelkie drobne cząstki owoców oliwki, które mogą znajdować się w oliwie. To sedno filtrowania! W oliwie niefiltrowanej zaś cząsteczki owoców usuwa się z pomocą naturalnej grawitacji. Ale… zacznijmy od początku! Jak tłoczona jest oliwa? Oliwki zbiera się ręcznie (tzw. wybierakami strąca się je z drzewa, a owoce opadają na wcześniej rozłożone pod drzewami siatki) albo mechanicznie, czyli (w dużym uproszczeniu) korytarzem, między drzewami jedzie specjalna maszyna, która potrząsając całe drzewo, strąca oliwki z drzew). W możliwie najkrótszym czasie zebrane oliwki przewozi się do tłoczni, gdzie na dzień dobry są myte, zanim zostaną zmiażdżone. Po zmiażdżeniu powstałą pastę z oliwek przekłada się do wirówek, w których pod wpływem dużej prędkości wirowania i temperatury ok. 25 st. C, max. 27st. C (tzw. zimne tłoczenie) oliwa oddzielana jest od cząstek owoców i wody. Cząstki owoców, które pozostają – podobnie jak np. miąższ w soku pomarańczowym – mogą naprawdę poprawić smak oliwy. To dlatego świeżo wytłoczona, niefiltrowana oliwa jest mętna. Z mojego doświadczenia wynika, że taka oliwa jest najsmaczniejsza i najbardziej aromatyczna. Jednak taka mętna oliwa ma bardzo krótki okres ważności. Dlaczego? Ponieważ, gdyby pozostawić cząstki owoców w oliwie na dłużej, to te same cząsteczki owoców ostatecznie sfermentują i oliwa nie nadaje się do użycia. Oliwa z oliwek – niefiltrowana Jeśli chcemy mieć smaczną, niefiltrowaną oliwę z dłuższym terminem przydatności to musimy usunąć pozostałe cząsteczki owoców z wytłoczonej oliwy. Duże zakłady produkcyjne filtrują oliwę i nalewają do butelek. Oliwy niefiltrowane, po wytłoczeniu przelewa się do dużych zbiorników magazynowych (tzw. kadzi), które zwykle stoją w pomieszczeniach o kontrolowanej temperaturze. W zbiornikach miąższ owoców znajdujący się w oliwie poddawany jest naturalnej grawitacji (samoistnie opada w kadziach na dno), która może trwać od dwóch do trzech miesięcy. W tym czasie oliwa przelewana jest ze zbiornika do zbiornika co miesiąc, aby w sposób naturalny usunąć osad i wyczyścić zbiornik. Która oliwa smakuje lepiej? Niefiltrowana czy filtrowana? Niektórzy twierdzą, że filtrowanie ma niewielki wpływ na smak. Inni twierdzą, że resztkowe cząstki owoców w oliwie niefiltrowanej generują dodatkowy smak. Jednym słowem jest to bardziej kwestia gustu i smaku. Jak rozpoznać autentyczną oliwę z oliwek? Nie każda oliwa z oliwek jest tą, którą powinniśmy mieć w domu. O nie! Wiele produktów, które kuszą Was i mówią: weźcie nas, jesteśmy prawdziwą oliwą z pierwszego tłoczenia, to niestety zafałszowane marketingowe wydmuszki. Podpowiadamy więc, na co zwrócić uwagę, jeśli zależy Wam na prawdziwym smaku. Oliwa z oliwek dodawana jest w Grecji niemal do każdej potrawy. Bez niej grecka kuchnia nie istnieje. Ciekawostką jest fakt, że oliwa jest jednym z najczęściej fałszowanych produktów na świecie. Dlaczego? Ponieważ koszt wyprodukowania prawdziwej oliwy z oliwek jest bardzo wysoki! Która oliwa jest najlepsza? Oczywiście oliwa extra virgin, którą wyciska się z najlepszej jakości oliwek (nieuszkodzonych). Proces ten przeprowadza się zwykle kilka godzin po zbiorze oliwek. I tłoczona na zimno! Czyli w temp. max 27 st. C. Grecy wiedzą więc bardzo dobrze, że taka oliwa jest po prostu najsmaczniejsza i, że na jeden litr oliwy extra virgin potrzebne jest przynajmniej 10 kilogramów oliwek, najlepiej jednej odmiany! Niestety wielu producentów używa o połowę mniejszej ilości owoców, a resztę uzupełnia oliwą gorszej jakości lub co gorsza zwykłym olejem! Warto więc wiedzieć, jak rozpoznać prawdziwą oliwę extra virgin. Kwasowość oliwy Na butelce oliwy, którą kupujecie w sklepie, dobrze gdy jest zamieszczona informacja o poziomie kwasowości produktu. Kwasowość to jedna z ważniejszych kwestii, jeśli chodzi o wybór oliwy. Mówi nam też o tym, ile kwasów nasyconych jest w oliwie. Im niższa kwasowość, tym mniej kwasów nasyconych. I choć jest to wartość mierzona w trakcie lub zaraz po tłoczeniu i nie jest stała, to jej wysokość mówi nam, czy oliwa jest extra virgin czy tylko virgin. Zatem jeśli takiej informacji nie ma na butelce, lub jeśli sprzedawca nie jest w stanie pokazać Wam wyników z przeprowadzonych badań zastanówcie się dobrze, czy taki produkt warto kupić. Kiedy oliwa może być nazywana extra virigin? Wybierajcie taką, która ma od 0,2% do maksymalnie 0,8% kwasowości. Tylko wtedy oliwa może być nazywana extra virgin. Powyżej 0,8% kwasowości oliwa powinna być już tylko virgin. Extra virgin oznacza również, że oliwki używane do produkcji oliwy zostały zebrane ręcznie lub mechanicznie i po kilku godzinach trafiły do tłoczenia. Jeśli ktoś zachwala swoją oliwę, mówiąc, że jej kwasowość to 0,001% to zerknijcie czy aby na pewno wartość podana jest w % . Kolor oliwy i przechowywanie Wybierając olej roślinny jakim jest oliwa z oliwek, zwróćcie również uwagę na jej kolor, choć nie do końca powinno się oceniać oliwę po kolorze. Ta świeża powinna mieć kolor zielonkawy – ciemny lub jasny. Barwa zależy oczywiście od rodzaju oliwek i poziomu ich dojrzałości. Szanujący się producenci oliwy zawsze podają na etykiecie informację, kiedy oliwa została wytłoczona. Od tego momentu, mamy maksymalnie dwa lata, a najlepiej półtora roku, aby wykorzystać ją w naszej kuchni. Zatem szukaj na opakowaniu dwóch dat: tłoczenia i przydatności do spożycia! Wtedy masz gwarancję kupienia świeżej oliwy. Oliwa w puszce czy w plastikowej butelce? Plastik to największy wróg oliwy z oliwek! Ta przechowywana w puszce hermetycznie zamykanej lub w szklanej, ciemnej butelce, a najlepiej w ceramicznym naczyniu, wolniej się utlenia. Jeśli więc kusi Was niska cena oliwy na sklepowej półce, a widzicie, że produkt zamknięty jest w plastikowej, o zgrozo jasnej przezroczystej butelce, lepiej omijajcie go z daleka. Taka oliwa niestety szybko straci lub już utraciła swoje właściwości. Jak rozpoznać dobrą oliwę po smaku i zapachu? Po otwarciu butelki z naprawdę dobrą oliwą z oliwek poczujecie zapach owoców lub skoszonej trawy. Wszystko zależy od tego, z jakiego rodzaju oliwek oliwa była tłoczona. Jest to bardzo delikatny, soczysty aromat, który często porównuje się z zapachem świeżo skoszonej trawy lub wyraźnie czuć posmak owoców. Oliwa, która w ogóle nie pachnie lub jej zapach wydaje się dziwny, nie jest tym, czego powinniście oczekiwać. Złe przechowywanie oliwy powoduje, że się starzeje i po prostu jest zjełczała. To najgorsze, co może Was spotkać, gdy otworzycie butelkę z oliwą. Jak powinna smakować dobra oliwa z oliwek? Jeśli poczujecie gorzki, pikantny i owocowy smak – będzie to smak prawdziwej oliwy. Za tę gorzkość (często traktowaną jako defekt oliwy) odpowiedzialne są polifenole. To właśnie one są najcenniejsze. Nie bój się więc goryczki w oliwie. To właśnie ona gwarantuje, że oliwa jest świeża i tłoczona z pasją i dbałością o najwyższą jakość. A zatem wiecie już, że goryczka w oliwie to też dobra rzecz, jednak pod warunkiem że nie utrzymuje się w ustach zbyt długo. Jak próbować oliwę? Najlepiej sauté, czyli bez niczego. Tylko wtedy jesteście w stanie poczuć smak oliwy. Jeśli czujesz, że oliwa jest aksamitna, a do tego smak i poziom ostrości Ci odpowiada to to jest to! Gdzie kupić najlepszą oliwę z oliwek? Wiecie już o oliwie trochę mówimy o tej prawdziwej – extra virgin, to śmiało można powiedzieć, że wszystkie oliwy są dobre. Najważniejsze jest, żeby znaleźć swój ulubiony smak oliwy. Nie kierujcie się tym, co mówią inni. Posłuchać możecie, ale jeśli tylko macie okazję próbujcie, próbujcie, próbujcie! Każdy z nas ma inny smak, każdemu smakuje, co innego. Nie ma jednej jedynej najlepszej oliwy na świecie. Przepraszam, jest! Właśnie ta, która Tobie smakuje! A gdzie najlepiej kupić prawdziwą oliwę? My stawiamy na Grecję! Jeśli jednak to dla Was trochę za daleko, nie macie wyboru. Smaki Grecji znajdziecie w Komornikach k/Poznania lub w Internecie! To właśnie tutaj czeka na Was fantastyczna oliwa z oliwek, którą pokochacie od pierwszego… pokropienia! Mało jest składników używanych w codziennej kuchni zarówno przez amatorów gotowania jak i profesjonalnych szefów kuchni tak smacznych i zdrowych jak oliwa z oliwek. Jej unikalne walory smakowe to zasługa mechanicznego tłoczenia na zimno owoców rosnących w najsłoneczniejszych regionach kuli ziemskiej - Włochy, Hiszpania, Grecja a przede-wszystkim Kreta. Kreteńska oliwa dzięki specyficznym warunkom klimatyczno - glebowym to produkt najwyższej jakości charakteryzujący sie przyjemnym, gorzko - pikantnym smakiem, który swym unikalnym aromatem świeżo ściętej trawy, pomidora i owoców dopełnia smak wszystkich potraw. Oryginalna oliwa - samo zdrowie Spożywanie dostępnych w naszym sklepie internetowym produktów tłoczonych z najlepszej jakości owoców zapewnia wiele składników odżywczych, które pomagają osiągnąć dobre samopoczucie, zdrowie i energie do działania. Oliwa z oliwek to bogactwo nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 oraz omega 9, polifenoli będących silnymi przeciwutleniaczami wymiatającymi wolne rodniki oraz witamin i minerałów - niezwykle istotnych dla zbilansowanej i zbalansowanej diety. Oliwa to także naturalny kosmetyk sam w sobie - zawiera witaminę E - zwaną "witamina młodości" oraz skwalen - podstawowy składnik płaszcza lipidowego skóry człowieka. Oliwa Eliama Premium 0,5 L Harmonia zapachu świeżych liści i aromatu owoców dopełniona subtelną nutą goryczy przechodzącą w pikantny finisz. Zachwyca koneserów i restauratorów na całym świecie. Oliwa Eliama Gold - wysoko polifenolowa 0,25L Zawiera bogactwo polifenoli > 1000mg / kg - czterokrotnie przewyższa normy ustalone przez dyrektywę Komisji UE zawarte w rozporządzeniu 432 / 2012 EFSA 2011;9 (4)2033 Oliwa Ellis - Farm 0,5 L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis - Farm 0,75 L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis Farm 3L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis Farm 5L Wyśmienity aromat świeżo ściętej trawy połączony z lekką ostrością oraz łagodnym i przyjemnym oliwkowym zapachem - niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz koktajli. Oliwa Ellis - Farm z tymiankiem 0,25 L Wyśmienita oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia połączona z tymiankiem to bogactwo aromatów i niezastąpiony dodatek do sałatek, dresingów, sosów oraz dip-ów. Oliwa Ellis - Farm z rozmarynem 0,25 L Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia połączona z rozmarynem to oryginalna propozycja do mięs oraz pieczonych warzyw. Oliwa Ellis - Farm z oregano 0,25 L Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia połączona z oregano - klasyka kuchni śródziemnomorskiej. Oliwa Ellis - Farm z chilli 0,25 L Wyśmienita oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z dodatkiem z papryczki chilli - gorące połączenie smaków.

oliwa z oliwek z grecji